45 News, Lampung Utara – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali diintensifkan pasca berakhirnya masa libur Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025–2026. Sebagai bentuk kesiapan operasional, Dapur Nasuri Berjaya Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Alam melaksanakan penyembelihan satu ekor hewan kerbau pada Rabu (7/1/2026).
Kegiatan tersebut berlangsung di dapur SPPG yang berlokasi di Kelurahan Kota Alam, Kecamatan Kotabumi Selatan, Kabupaten Lampung Utara. Penyembelihan dilakukan sebagai bagian dari persiapan distribusi MBG yang akan kembali disalurkan mulai Kamis (8/1/2026).
Prosesi penyembelihan berlangsung tertib dengan melibatkan seluruh pekerja dapur serta relawan. Turut hadir unsur Forum Koordinasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) yang diwakili oleh Lurah Kota Alam Heri Suherman, Babinsa Kelurahan Kota Alam Serma Eldi Muhdani dari Kodim 0412, serta sejumlah tokoh masyarakat setempat.
Kepala SPPG Kota Alam, Eriska Vivian Astuti, S.Kom., menjelaskan bahwa penyembelihan kerbau tersebut merupakan wujud kesiapan sekaligus ungkapan rasa syukur atas kembali bergulirnya program MBG pada awal tahun 2026.
“Hari ini kami melaksanakan penyembelihan kerbau yang hasil olahannya akan disalurkan kepada 2.606 penerima manfaat. Mereka terdiri dari peserta didik di delapan sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, serta balita. Pendistribusian direncanakan mulai besok,” ujar Eriska.
Ia menambahkan, kegiatan tersebut juga menjadi simbol semangat baru dalam melanjutkan pelaksanaan MBG pasca libur Nataru.
“Ini merupakan wujud suka cita kami dalam menyambut kembali penyaluran program MBG setelah libur Natal dan Tahun Baru,” tambahnya.
Lebih lanjut, Eriska menegaskan komitmen SPPG Kota Alam dalam mendukung dan menyukseskan program prioritas pemerintah di bidang pemenuhan gizi masyarakat.
“Kami terus memastikan kesiapan operasional dapur, penguatan mekanisme distribusi, serta penerapan standar keamanan dan kualitas pangan. Aspek kebersihan dan kelayakan gizi menjadi prioritas utama agar makanan yang disajikan benar-benar memenuhi standar yang telah ditetapkan,” jelasnya.
Sementara itu, Lurah Kota Alam Heri Suherman, didampingi Ketua RT setempat Oon Darmawan, menyampaikan apresiasi sekaligus pesan kepada pengelola dapur SPPG.
“Saya berpesan agar seluruh proses kegiatan dapur selalu berpedoman pada Standar Operasional Prosedur (SOP) yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN), mulai dari pengadaan bahan baku hingga pendistribusian. Hal ini penting untuk menjaga kesegaran, kebersihan, dan kandungan gizi makanan,” tegas Heri.
Ia juga berharap agar Dapur Nasuri Berjaya SPPG Kota Alam dapat terus beroperasi secara optimal dan berkelanjutan.
“Semoga dapur ini terus berjalan dengan baik, tanpa kendala berarti, sehingga dapat benar-benar mewujudkan tujuan pemenuhan gizi nasional, khususnya di wilayah Kabupaten Lampung Utara,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, diharapkan program strategis pemerintah dalam pemenuhan gizi masyarakat dapat berjalan lancar serta memberikan manfaat nyata, terutama bagi anak-anak, ibu hamil, dan balita. Dapur Nasuri Berjaya SPPG Kota Alam pun diharapkan dapat terus berinovasi dan menjadi contoh pengelolaan dapur MBG yang baik di Kabupaten Lampung Utara.
🟨 Editor: Redaksi 45 News
📅 Rabu, 7 Januari 2026
📍 Liputan: Aldi Tim PWRI Lampura
Posting Komentar